Étape 1 Préchauffer le four à 180° Étaler la pâte dans un moule. Y déposer les carottes préalablement râpées, le fromage coupé en morceaux (je remplace des fois le gorgonzola par du morbier), les noisettes concassées. Battre les œufs et y ajouter le fromage blanc et verser sur le reste. Faire cuire 40 mn au four.

Étape 2