Quiche aux blettes sans pâte

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Christine Thiebaut
Conseillère Guy Demarle
Quiche aux blettes sans pâte Recette créée le jeudi 1 octobre 2015 à 16h59
30 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de gruyère râpé

1 kilogramme(s) de côte de blette

1 kilogramme(s) de côte de blette

 Sel /poivre

Sel /poivre

50 centilitre(s)  lait

50 centilitre(s) lait

2 oeuf

2 oeuf

100 gramme(s)  farine

100 gramme(s) farine

200 gramme(s)  lardons fumés

200 gramme(s) lardons fumés

2 étapes
1
Ébouillantez 20 min les blettes après les avoir lavées et fait des tronçons de 2cm . Dans une poêle faites revenir les lardons . Préchauffez votre four à 220°C. Posez votre moule à part sur une plaque en alu.
2
Égouttez les blettes et mélangez les aux lardons. Disposez les dans le moule. Dans un récipient faites un appareil avec le reste des ingrédients. Versez sur le mélange blettes/lardons Enfournez pour 40 min four 220°C Servir chaud !
Bon appétit !
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