Préchauffez le four à 200 degrés, posez le moule sur une plaque aluminium perforée. Emincés les poireaux et les laver, réserver. Dans une poêle, mettre un peu de beurre et les poireaux émincés, laisser cuire un peu, puis réserver. Dans un cul de poule, mettre les oeufs, la Maïzena, puis le lait, la crème et le gruyère râpé, bien mélanger. Rajouter le thon émietter (laisser un peu pour la déco) rajouter également le poireau (laisser 2 càs pour la déco). Verser dans le moule et cuire environ 45 minutes à 200 degrés. Après quelques minutes de refroidissement, démouler et garnir du reste des poireaux et du thon. 👩‍🍳 Je suis conseillère Guy Demarle dans le Haut-Rhin, si vous souhaitez un atelier pour découvrir nos produits et d'autres recettes, je peux me déplacer et même en faire en Visio, je peux également faire un regroupement de commandes. N'hésitez pas à vous abonner et à me suivre sur ma Page Facebook indiquer dans mon profil et lors de votre commande sur la boutique Guy Demarle, en me mentionnant comme conseillère, Caroline PEREZ 68110, je vous offrirai des recettes en PDF et toute mon aide !