Petits gourmands

Vanessa Serreau

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 5 avril 2024 à 12h58

			€€€
1 h 10	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 10

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: QUICHE AU BACON ET AU BRIE
Cook time: PTM
Total time: 70 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 200 gramme(s) d'allumette(s) de bacon; 1 botte(s) de ciboulette; 4 oeuf(s); 300 gramme(s) de brie de meaux; 25 centilitre(s) de crème liquide entière; 1 c.à.c de paprika; sel; poivre; 1 pâte brisée

Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) d'allumette(s) de bacon

1 botte(s) de ciboulette

4 oeuf(s)

300 gramme(s) de brie de meaux

25 centilitre(s) de crème liquide entière

1 c.à.c de paprika

sel

poivre

1 pâte brisée

3 étapes

Préchauffez le four à 180°C. Abaissez la pâte dans le moule Tarte couronne Ohra. Foncez la pâte et piquez le fond.

Coupez le brie en petits morceaux. Faites griller rapidement le bacon dans une poêle à sec. Fouettez les œufs avec la crème, salez et poivrez.Ajoutez la ciboulette lavée et ciselée.

Répartissez le bacon sur la pâte et versez l'appareil aux œufs. Dispersez le brie et saupoudrez le paprika. Enfournez pour 30min,jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.

Bon appétit !