Étape 1 :
Préchauffez le four à 190°C.
Mixez le saumon.
45 s
8
2
Étape 2 :
Raclez les bords.
Mettez les blancs d'oeuf.
45 s
5
3
Étape 3 :
Ajoutez le fromage blanc,
Salez et poivrez,
Ajoutez le fumet de poisson et la coriandre.
Mettez la préparation dans le moule empreintes pyramides.
Faites cuire 20 min, à 190°C.
(Servez avec une sauce hollandaise).
Bon appétit.
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