Quatre quart zébréRecette créée le mardi 14 novembre 2023 à 16h30
1 h 30Simple8 pers.Eco.

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1 h 30
Simple
8 pers.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Moule Igloo OHRA®
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  • Fouet 17 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200 gramme(s) de beurre pommade

    200 gramme(s) de beurre pommade

    200 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1 yaourt(s)

    1 yaourt(s)

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 c.à.s de vanille liquide

    1 c.à.s de vanille liquide

    2 c.à.s de cacao en poudre non sucré

    2 c.à.s de cacao en poudre non sucré

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 180°. Mettre le moule sur la plaque alu perforée Séparez les blancs des jaunes Montez les blancs en neige et mettre de coté Fouettez les jaunes d'oeufs, le sucre et faire blanchir, ajoutez le beurre pommade et mélanger. Rajoutez la farine avec la levure et le yaourt et mélangez. Incorporez les blancs en neige et mélangez délicatement l'ensemble. Divisez la préparation en 2 parts égales - 1ère ajoutez la vanille et mélanger - 2ème ajoutez le cacao et mélanger Mettre dans le moule, un peu de pate vanille, un peu de pate chocolat sur la vanille, un peu de chocolat sur la vanille, un peu de vanille sur le chocolat et ainsi de suite jusqu'à se que toute la pate soit dans le moule. Tapotez la plaque alu sur la table, pour chasser les bulles d'aire et que la pate s'étale dans le moule Mettre au four, pour 1h selon les fours, vérifiez avec un couteau. Le couteau doit ressortir sec. Attendre pour démouler que se soit froid. Mettre sur le dessus du sucre glace (facultatif) Bonne dégustation Pour un 1ère commande sur la boutique bénéficiez de 5 euros de remise. (code parrainage : BMW67)N'hésitez pas à me contacter pour toute question. Si vous commandez sur la boutique n'oubliez pas de m'indiquer en tant que conseillère Meyer Brigitte 68600 Dessenheim
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Igloo OHRA®
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  • Fouet 17 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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