Nouveau !Quatre quart banane chocolatRecette créée le jeudi 23 janvier 2025 à 16h06
20 minSimple8 pers.Eco.

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FROID

12 h

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Tapis décor Rond Pétales de Cœurs OHRA®
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Moule Rond OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    180 gramme(s) de sucre en poudre

    180 gramme(s) de sucre en poudre

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de farine

    180 gramme(s) de beurre doux

    180 gramme(s) de beurre doux

    3 banane(s)

    3 banane(s)

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    180 gramme(s) de chocolat pâtissier

    180 gramme(s) de chocolat pâtissier

    2 étapes
    1
    Préchauffer votre four à 180° Faire fondre le beurre et réserver. Eplucher les bananes, les couper en morceaux et les écraser avec le tornado. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Incorporer les œufs, bien mélanger Ajouter ensuite le beurre fondu , et pour finir les banane. Placer le moule rond sur la plaque alu perforée. Verser la préparation dans votre moule , poser une toile sur le gâteau pour qu'il lève de façon régulière et enfourner pur 25 mns ATTENTION surveiller la cuisson selon votre four
    2
    Sortir le moule du four, laisser refroidir quelques instants avant de démouler sur une grille. Pendant que le gâteau refroidi, laver le moule, déposer à l'intérieur le tapis décor Cœur. Casser le chocolat pâtissier ( noir ou au lait selon votre préférence) le mettre dans le moule et glisser celui ci dans le four . En quelques minutes la chaleur résiduelle va faire fondre le chocolat . Répartir régulièrement le chocolat sur le décor avec la petite spatule coudée. Remettre le gâteau dans le moule, presser légèrement pour qu'il adhère bien au chocolat, mettre au frais une nuit. Démouler sur un plat de service et retirer délicatement le décor
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Rond OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Tapis décor Rond Pétales de Cœurs OHRA®
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