Préchauffer le four à 180°c et poser le moule « biscuits » sur la plaque aluminium perforée.
Mettre la farine fermentante dans un cul-de-poule.
Dans un autre récipient, battre les œufs avec le lait et l’huile d’olive puis verser ce mélange dans la farine.
Mélanger puis ajouter environ 40 gr de fromage râpé environ.
A l'aide du tornado, hacher la courgette et l'ajouter dans la préparation.
Saler, poivrer, ajouter un peu d'origan (environ 1 càc) et mélanger une dernière fois.
Verser la pâte dans des moules, puis disposer sur le dessus des demi-tomates cerise, des olives, de la feta, du fromage râpé, et parsemer avec le reste d'origan.
Cuire 15 à 18 minutes.
Psst :
1. Vous pouvez faire cette recette dans un grand moule ou dans d'autres petits moules individuels ... c'est facile !
2. Vous pouvez les agrémenter selon vos goûts (anchois, poivrons, etc)
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