Nettoyer et peler les pommes de terre, puis les couper en dés. Peler et couper les tomates. Enlever les pépins. Peler et enlever le germe des gousses d'ail.
Ajouter 1L d'eau dans le bol.
Mettre tous ces ingrédients dans le cuit-vapeur et faire cuire 20 minutes
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