Mettre 500ml d'eau dans le bol.
Installer le panier en inox, y mettre la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux, les haricots verts encore congelés, et le poulet coupé en petits morceaux.
Cuire à la vapeur 20 min
Accessoire(s) :
20 min
120 °C
2
2
Réservez l'eau de cuisson.
Videz le contenu du panier dans le bol.
Ajoutez-y environ 2 gobelets de l'eau de cuisson réservée (conservez le reste pour en ajouter si la texture finale ne vous convient pas).
Poursuivez la cuisson 5 min.
5 min
80 °C
1
3
Mixez en remettant le panier inox pour limiter les projections sur le couvercle.
Accessoire(s) :
4
Raclez avec la spatule, puis remixez jusqu'à obtention de la texture désirée. Normalement 2+2 Turbo suffisent
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