Correct

Comme d'autres personnes, j'ai dû arrêter la 1ère étape en cours de route car mon bol commençait à cramer ! J'ai donc fait revenir les oignons à la poêle (classiquement).
Ensuite lors de l'ajout des cubes de potimarron, je n'étais pas confiante sur le fait de ne pas ajouter d'eau. Là encore ça commençait à ressentir le cramé. J'ai donc ajouté de l'eau "comme je le sentais"...
Je n'ai mis que 1 cc de cumin et j'ai mis 1 cc de curry. Ca suffisant amplement.
Voilà. Le résultat n'était pas mauvais. Je ne sais pas si je retenterai tout de même !

Liquide et ressemble plus à un velouté. Pour épaissir j'ai ajouté des châtaignes pré cuites en fin de cuisson puis 2/3 turbo.
Un peu trop de cumin à notre gout.

Bonjour, les oignons ont caramélisés limite brûlés. .. la "purée " est très liquide. J'ai fait cuire deux pommes de terre (370g) et les ai rajouté. Résultat : une bonne purée

Bonjour Michèle, j'aimerai essayer votre recette mais je m'étonnes qu'il n'y ai pas d'eau pour la cuisson , est-ce normal ou un oubli de votre part? si oui merci de me dire combien d'eau ou lait . bonne journée