Correct

Très liquide, mais c'est normal, je m'y attendais. Niveau goût, je ne sais pas vraiment au me positionner, ce n'est pas mauvais, mais si je dois refaire cette purée, je mettrai des pommes de terre pour épaissir.

Bon

Recette testé ce soir, sans mettre l'huile, le chorizo rend assez de gras pour faire revenir l'oignon.

J'ai du compléter avec 160 g de potimarron, dommage qu'on ne puisse pas peser directement, comme Florence je pense que ça sera bien de mettre le poids en grammes.

Côté texture je m'attendais à avoir une purée plus consistante, pour moi ça ressemble plus a une soupe épaisse. J'ai quand même donne la note "bon", car le goût m'as bien plu. ;-)

Très bonne recette bien parfumée. J'ai mélangé butternut et potimarron. Dommage que l'on puisse pas peser la courge directement dans le robot. Ce serait bien de modifier la recette en précisant de couper le chorizo en tranches ou morceaux lors de la 1ère étape, et noter 1000 g de courge au lieu de 1kg de courge comme cela la balance fonctionnerait. Merci par avance.

Bonjour. Le chorizo il faut le trancher ?
Merci!

Bien envie d'essayer cette recette. Petite question ... 0,5 de Chorizo c'est 500 g ? Merci !