Verser la noix de coco et mixer 4 minutes vit 9. Vous obtenez une préparation liquide.
4 min
9
2
Ouvrir le couvercle descendre les projections de coco. Reprogrammer 30s vit 7
30 s
7
3
Afin d'obtenir une mousse coco, cette préparation est à chauffer avec 30g de sucre , puis 6g de gélatine en poudre réhydratée, et 10g de Malibu ou sirop de coco puis une fois tiedi, à de la crème fouettée ( 150g ) . ( recette bûche Nina Métayer )
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