Pressez le demi citron vert.Dans le bol, mettez le yaourt, le garam masala, les amandes en poudre, le sel, le poivre, la coriandre, le cumin, le curcuma et le jus de citron vert.
20 s
6
2
Découpez le poulet en gros morceaux. Placez ceux-ci dans un saladier. Versez la préparation au masala sur le poulet. Réservez.
3
Pelez et hachez grossièrement les oignons et les gousses d'ail. Ajoutez le gingembre, et les noix de cajou. Raclez les bords du bol à l'aide d'une spatule après avoir mixé
5 s
6
4
Découpez les tomates en dés. Ajoutez ceux-ci, ainsi que le coulis de tomates et le lait de coco. Salez. Placez le poulet et sa marinade dans le cuit vapeur. Fixez le cuit vapeur sur le bol.
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