Poulet mijoté aux parfums du midi

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
Poulet mijoté aux parfums du midiRecette créée le mercredi 23 septembre 2015 à 09h28
5 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
 barre(s) de 
Sel, poivre


barre(s) de 
Sel, poivre


50 gramme(s) d'oignon(s)

50 gramme(s) d'oignon(s)

1 gousse(s) d'ail.

1 gousse(s) d'ail.

5 feuille(s) de basilic

5 feuille(s) de basilic

3 filet(s) de  filets de poulet

3 filet(s) de filets de poulet

50 gramme(s) de lardons fumés (allumettes pour moi)

50 gramme(s) de lardons fumés (allumettes pour moi)

50 gramme(s) d'olives vertes fourrées poivrons

50 gramme(s) d'olives vertes fourrées poivrons

5 tomates en grappes

5 tomates en grappes

 c.à.s de huile d’olive

c.à.s de huile d’olive

1 étape
1
Couper les filets de poulet en gros dés Faire revenir à la poêle (un wok pour moi) avec une c à s d’huile d’olive Réserver Dans le COOK’in® mixer les lardons, les olives, oignons et ail Mettre dans la poêle et faire revenir 2 minutes Éplucher, couper en 4 et épépiner les tomates, les ajouter dans la poêle faire revenir 5 minutes environ sans couvercle remettre les dés de poulet et laisser mijoter une dizaine de minutes à couvert. Au moment de servir ajouter les feuilles de basilic ciselées; servir avec du blé, des pâtes ou du riz
Bon appétit !
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