- Détailler les blancs de poulet en aiguillettes
- Les faire revenir 5 minutes à la poêle sur feu vif avec un filet d'huile d'olive. Réserver.
2
Peler et couper l'oignon en quatre. Le Mettre dans la cuve
10 s
5
3
Racler les bords, verser un filet d'huile
Accessoire(s) :
5 min
90 °C
1
4
Ajouter le bouillon, la crème, la fécule, du sel et poivre
5 min
90 °C
1
5
Nettoyer et émincer les champignons. Puis les ajouter.
10 min
90 °C
1
6
Ajouter le poulet
5 min
90 °C
1
7
A l'issue de la cuisson, dresser le poulet dans un plat. Parsemer de ciboulette ciselée. Accompagner de salade, de chips de patate douce ou de pommes de terre, de riz ou de pates.
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