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Poulet au crabe 🦀
Poulet au crabe 🦀
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stephaniew_64f0
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Recette créée le samedi 3 décembre 2022 à 16h11
€
€
€
30
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
30
min
Simple
6 pers.
€
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Eco.
Délicieux
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TEMPS ROBOT
26
min
5
s
CUISSON
26
min
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Préparation de la Sauce :
Ingredients
Liste de courses
1 pot(s)
de beurre de crabe
250 gramme(s)
de crème fraîche épaisse
85 gramme(s)
de ketchup
50 gramme(s)
de cognac
1 c.à.c
de poivre vert
1 étape
1
Étape 1: Mettez le petit pot de beurre de crabe (100g), la crème fraîche épaisse, le ketchup, le cognac et le poivre vert moulu. Réservez la sauce au réfrigérateur.
1
min
4
Cuisson du poulet :
Ingredients
Liste de courses
1
oignon(s)
2 gousse(s)
d'ail
10 gramme(s)
d'huile d'olive
6
filets de poulet
100 gramme(s)
de vin blanc sec
1
jus de crabe
1
cube(s) de bouillon de volaille
1 boîte(s)
de crabe
2 pincée(s)
de sel
7 étapes
1
Étape 1 : Mettez l'oignon coupé en 4 et l'ail.
5
s
6
2
Étape 2 : Mettez l'huile d'olive.
Accessoire(s) :
Rissoler :
3
min
120 °C
3
Étape 3 : Coupez vos filets de poulet en gros cubes.
Accessoire(s) :
4
min
120 °C
2
4
Étape 4 : Mettez le vin blanc, le jus de la boîte de crabe et émiettez le cube de bouillon de volaille.
Accessoire(s) :
10
min
90 °C
2
5
Étape 5 : Ajoutez le crabe émietté et salez.
Accessoire(s) :
2
min
90 °C
2
6
Étape 6 : Ajoutez la sauce réservée.
Accessoire(s) :
6
min
2
7
C'est prêt ! Accompagnez le poulet au crabe avec de la semoule (ou riz) ! Succès garanti 😉
Bon appétit !
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1 commentaires
petu
lundi 4 mars 2024 à 18h53
Délicieux
Un vrai régal !
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