Émincez l’oignon et écrasez l’ail dégermé. Versez le tout dans le récipient 1,5 litres Be Save.
Ajoutez la sauce soja, le vinaigre, le poivre et la feuille de laurier.
2
Coupez les blancs de poulet en morceaux et ajoutez-les dans le récipient.
Mélangez et faites le vide d’air. Laissez mariner sous vide pendant 1 heure.
3
Dans un poêle, faites revenir les morceaux de poulet dans le Mycryo. Ajoutez la sauce avec l’ail et l’oignon. Laissez réduire et accompagnez avec du riz blanc.
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