250 gramme(s) de crevettes roses cuites décortiquées
300 gramme(s) de pavé de saumon sans arêtes
300 gramme(s) de dos de cabillaud
7 étapes
1
Prendre: 3 tomates, 1 poivron rouge,1 poivron jaune.
Éplucher le tout, épépiner les poivrons, couper le tout en morceaux.
Les garder de côté.
Éplucher l'échalote, la couper en 2.
2
La mettre dans le bol, déposer le panier inox à l'intérieur pour éviter que les morceaux "sautent" trop haut
Accessoire(s) :
3
Enlever les panier inox, verser les ingrédients dans le bol
Rissoler :
2 min
70 °C
4
Mettre le tout déjà préparé dans le bol
5
Verser le lait de coco. Placer le panier inox dans le bol et y déposer les crevettes roses cuites décortiquées.
Accessoire(s) :
6
Placer le cuit vapeur. Y déposer les morceaux de poissons.
Accessoire(s) :
25 min
120 °C
3
7
Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir accompagner de riz.
Bon appétit!
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