Pour la pâte à pizza, je prends la recette de Guy Demarle avec la levure pizza gourmandise. Préchauffez la pierre dans un four prechauffé à 250 degrés. Préparez la pâte à pizza (recette Guy Demarle). Laissez lever puis dégazez la. Étalez la pâte à la main avec un peu de semoule de blé dur et farine. Étalez la sauce tomate. Ajoutez le jambon coupé en morceaux, les champignons émincés, le chèvre en rondelles, le pesto, l’emmental. Enfournez pour 7 min avec la pelle à pizza. Servir avec une burrata ouverte en 2 et rajoutez un peu de pesto. Caroline CHATELAIN CONSEILLERE GUY DEMARLE 5 euros de remise sur votre 1ère commande. Pour toute commande n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en n'oubliant pas d'indiquer mon nom et prénom Caroline CHATELAIN en tant que conseillère. Rejoignez-moi ici : https://linktr.ee/carolineChatelain?fbclid=IwAR0YwOsfijGwvZlWjwuC3n4VArKlxf4FqAgI-AjxawgSodOK8LPEhMDGTww

Étape 2