Pizza maison 🍕Recette créée le jeudi 24 mars 2022 à 14h32
€€€
2 h 15Simple6 pers.Eco.

PRĂŠT EN

2 h 15
Simple
6 pers.
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CUISSON

8 min

REPOS

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Kit pierre Ă  pizza
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  • PrĂ©paration pour pâtes Ă  pizzas, 5 sachets de 1...
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  • PrĂ©paration 1 : Pâte Ă  pizza

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de farine

    500 gramme(s) de farine

    260 millilitre(s) d'eau

    260 millilitre(s) d'eau

    1/2 verre(s) d'huile d'olive

    1/2 verre(s) d'huile d'olive

    1 c.Ă .c d'ail en poudre

    1 c.Ă .c d'ail en poudre

    1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

    1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

    200 gramme(s) de coulis de tomate(s)

    200 gramme(s) de coulis de tomate(s)

    4  tranche(s) de jambon

    4 tranche(s) de jambon

    2 mozzarella

    2 mozzarella

    100 gramme(s) de fromage râpé

    100 gramme(s) de fromage râpé

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

     origan

    origan

    2 Ă©tapes
    1
    Disposer les ingrédients dans un robot avec le crochet et pétrir pendant minimum 8min. Disposer la boule dans un saladier et couvrir avec un torchon. Laisser poser 1 heure. Couper la boule en 4 pour faconner 4 petites pizzas. Recouvrir de nouveau et laisser reposer 1 heure.
    2
    Faire chauffer le four à 250° avec la pierre à pizza dans le four. Etaler la pâte sur le plan de travail fariné. Une fois la pâte bien étalé, ajouter le coulis de tomate puis les morceaux de jambon préalablement coupé. Ajouter ensuite la mozzarella coupé en petit morceaux et le fromage râpé Parsemer d'origan. Faites cuire la pizza pendant 5 min puis ajouter votre jaune d'œuf au milieu de la pizza. Cuire 2min. C'est prêt !! Bon appétit !
    Bon appétit !

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