Préchauffez votre four à 180°C. Battez les œufs avec le sucre. La préparation doit tripler de volume. Ajoutez la farine tamisée en plusieurs fois et mélangez délicatement à la Maryse. Répartissez la préparation dans les empreintes . Cuire 8 à 10 minutes à 180° Une fois la cuisson terminée laissez refroidir pendant 5 minutes et démoulez puis nettoyez le moule. Ajoutez ensuite dans chaque empreinte les pistoles de chocolat. Une fois le chocolat fondu, munissez vous du dos de la mini spatule pour étaler le chocolat. Ajoutez 1/2 cuillère café de confiture dans chaque empreinte. Mettez les génoises par-dessus et ensuite direction le frigo pendant au moins 1h le temps que le chocolat durcisse.