Faire chauffer le lait et l'eau dans le micro-ondes
2
Mettre la farine, la purée déshydraté ( Ex: Mousline), le sel, l'huile de tournesol.
Mélanger le tout.
3
Ajouter la préparation à pâte a pizza ( vous la trouverez dans la rubrique épicerie REF: MC9 ), l'eau chaude et le lait chaud .
Pétrir la tout , jusqu'à que la pâte soit homogène.
Laissez reposer la pâte dans un saladier, couvert dans torchon et dans un endroit chaud.
Pendant 1 heure minimum
4
Préchauffé le four à 180 degrés .
Après que la pâte est doublé de volume , pétrir de nouveau pour la dégazer.
5
Etalez la pâte sur la pierre à pizza ( le kit pierre à pizza REF: MA137) de la forme souhaité .
Garnir la pizza selon vos goût . Je vous ai mis la garniture de la pizza que j'ai réalisé .
Cuire la pizza pendant 20 min .
6
Après la cuisson, retirer la pizza de la pierre avec la pelle ( Kit en pierre, REFMA137) et la mettre sur le tapis de cuisson (REF: SP4030) pour qu'elle refroidisse avant la dégustation.
Je vous souhaite un bon appétit !!!
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