PidzzanoRecette créée le vendredi 11 mars 2022 à 18h12
2 h 30Accessible4 pers.Moyen

PRÊT EN

2 h 30
Accessible
4 pers.
Moyen
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CUISSON

20 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Kit pierre à pizza
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  • Préparation pour pâtes à pizzas, 5 sachets de 1...
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 verre(s) de lait

    1 verre(s) de lait

    1/4 verre(s) d'eau

    1/4 verre(s) d'eau

    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s)  purée déshydraté

    1/2 sachet(s) purée déshydraté

    1 c.à.c de sel

    1 c.à.c de sel

    1 c.à.s d'huile de tournesol

    1 c.à.s d'huile de tournesol

    1 sachet(s)  préparation pour pâte à pizza

    1 sachet(s) préparation pour pâte à pizza

    50 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

    50 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

    1 bocal(aux) de coulis de tomate(s)

    1 bocal(aux) de coulis de tomate(s)

    1/2 morceau(x)  chèvre

    1/2 morceau(x) chèvre

    1 morceau(x) de bleu d'auvergne

    1 morceau(x) de bleu d'auvergne

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    6 étapes
    1
    Faire chauffer le lait et l'eau dans le micro-ondes
    2
    Mettre la farine, la purée déshydraté ( Ex: Mousline), le sel, l'huile de tournesol. Mélanger le tout.
    3
    Ajouter la préparation à pâte a pizza ( vous la trouverez dans la rubrique épicerie REF: MC9 ), l'eau chaude et le lait chaud . Pétrir la tout , jusqu'à que la pâte soit homogène. Laissez reposer la pâte dans un saladier, couvert dans torchon et dans un endroit chaud. Pendant 1 heure minimum
    4
    Préchauffé le four à 180 degrés . Après que la pâte est doublé de volume , pétrir de nouveau pour la dégazer.
    5
    Etalez la pâte sur la pierre à pizza ( le kit pierre à pizza REF: MA137) de la forme souhaité . Garnir la pizza selon vos goût . Je vous ai mis la garniture de la pizza que j'ai réalisé . Cuire la pizza pendant 20 min .
    6
    Après la cuisson, retirer la pizza de la pierre avec la pelle ( Kit en pierre, REFMA137) et la mettre sur le tapis de cuisson (REF: SP4030) pour qu'elle refroidisse avant la dégustation. Je vous souhaite un bon appétit !!!
    Bon appétit !

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