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Recette créée le mercredi 8 avril 2020 à 22h40
€
€
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1
h
20
Simple
2 pers.
Eco.
PRÊT EN
1
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TEMPS ROBOT
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min
CUISSON
20
min
REPOS
1
h
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
300 gramme(s)
de lait
20 gramme(s)
de levure fraîche de boulanger
1 c.à.c
de sucre
450 gramme(s)
de farine
15 gramme(s)
+
15 gramme(s)
d'huile d'olive
1 c.à.c
de sel
1
jaune(s) d’œuf(s)
1 c.à.c
de graines de sésame
1 c.à.c
de graines de nigelle
7 étapes
1
Ajouter le lait, la levure et le sucre
2
min
40 °C
1
2
Ajouter la farine, l’huile d’olive, et le sel
Accessoire(s) :
Petrissage :
2
min
3
Transvaser la pâte dans un saladier et couvrir Laisser pousser 1 heure
4
Mélanger le jaune d’œuf et l’huile d’olive
5
Diviser la pâte en 2 et façonner les pains en rond d’environ 15 cm Creuser la pâte à certain endroit avec ses doigt
6
Badigeonner avec le jaune d’œuf et l’huile d’olive Saupoudrer de sesame et de graine de nigelle
7
Cuire à 180 degrés pendant 15 -20 minutes
Bon appétit !
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1 commentaires
Dounia Zemzemi Yildiz
mercredi 8 avril 2020 à 23h07
Conseillère Guy Demarle
Très bonne recette merci !
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