70 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena
20 gramme(s) de sucre de canne
1 pincée(s) de bicarbonate de soude
1 c.à.c de épices pour pain d'épices
1 oeuf
25 millilitre(s) de lait ou lait végétal
1 zeste orange bio
2 étapes
1
Étape 1
Préparez votre moule sur la plaque alu perforée.
Préchauffez le four à 170 degrés.
Dans un pichet bec verseur, cassez l'oeuf, ajoutez le miel et le sucre et le lait tiède et les épices. Bien fouetter le tout.
Ajoutez la farine et le bicarbonate et le zeste d'orange.
Mélangez.
Mettre la pâte dans les moules à l'aide du picher verseur.
Laissez poser la pâte 20 min.
Enfournez pour 15 min.
Attendre un peu avant de démouler.
Régalez-vous avec un bon café ou thé à la Canoféa..
Votre conseillère
Caroline CHATELAIN
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