Petits coeurs moelleux au spéculos 60g de beurre souple, 1g de sel, 40g de sucre, 40g de cassonade, 1 oeuf, 110g de farine, 3g de levure, 100g de pate de speculos. melangez le beurre, le sel, le sucre et la cassonade. Ajoutez l'oeuf, melangez, ajoutez ensuite la farine et la levure prealablement tamiser. Ajoutez la pate de speculos, placez dans une poche a douille et repartir dans les empreintes petits coeurs,faire cuire a 180° pendant 10mn.

Étape 2