Faire fondre les 100g de beurre. Reserver Recuperer le jus et le zeste des 3 citrons. Reserver
Placer le fouet sur les lames battre les oeufs et le sucre glace 2 min vit 5
Accessoire(s) :
2 min
5
2
RETIRER LE FOUET Ajouter la farine la levure La pincee de sel et le beurre fondu qu'on avait mis de coté. Melanger 1 min vit3
1 min
4
3
Ajouter un yaourt grec. Ajouter le jus de citron et les zestes qu on avait mis de coté. Ajouter les graines de pavot. Melanger
30 s
5
4
Verser la pate dans un moule (ici le moule brioche guy demarle) Cuire 45 minutes dans un four préchauffé a 175° OU 35 min a 180°. Attendre 2 3 minutes avant de démouler sur une grille. Personnellement j aime le manger froid.
Conseillere guy demarle : Majda PARTULA
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