Petites Tablettes allégées

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Petites Tablettes allégéesRecette créée le lundi 25 février 2019 à 17h27
20 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

10 min

CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Râpe zesteur avec poussoir
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  • Le Lemon Curd Allégé

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de sirop d'agave

    100 gramme(s) de sirop d'agave

    4 jaunes d'oeufs

    4 jaunes d'oeufs

    3 jus de citron jaune

    3 jus de citron jaune

    1 zeste de citron.

    1 zeste de citron.

    2 c.à.s de  maïzena

    2 c.à.s de maïzena

    120 gramme(s) d'eau

    120 gramme(s) d'eau

    2 étapes
    1
    Fouettez le sirop d'agave et les jaunes d'oeufs
    Accessoire(s) :
    Fouet
    1 min      
    3      
    2
    Pressez les 3 jus de citron et prélevez le zeste d'un citron et intégrez les à la préparation. Ajoutez la maïzena, l'eau et mélangez. Réservez le lemon curd dans un récipient Be Save et attendais qu'il soit froid avant de le fermer. Ne pas nettoyer le bol, nous continuons la recette.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    5 min      
    90 °C      
    3      

    Les Biscuits

    IngredientsListe de courses
    4 oeufs

    4 oeufs

    430 gramme(s) de  fromage blanc  0%

    430 gramme(s) de fromage blanc 0%

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    120 gramme(s) de flocon d'avoine

    120 gramme(s) de flocon d'avoine

    150 gramme(s) de lemon curd allégé

    150 gramme(s) de lemon curd allégé

    2 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180 °C et placez vos petites tablettes sur une plaque alu. Mélangez les oeufs, le fromage blanc et le sucre
    30 s      
    4      
    2
    Rajoutez les flocons d'avoine, le lemon curd allégé et mélangez le tout. Versez votre préparation dans les empreintes et faites cuire 30 min à 180 °C.
    30 s      
    4      

    Nettoyage

    IngredientsListe de courses
    600 gramme(s) d'eau

    600 gramme(s) d'eau

    3 goutte(s)  produit vaisselle

    3 goutte(s) produit vaisselle

    2 étapes
    1
    Chauffez l'ensemble.
    3 min      
    140 °C      
    2      
    2
    Terminez le nettoyage du bol, jusqu'au couvercle.
    Bon appétit !

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    3 commentaires
    sabinedecarsin
    Sabine Decarsin
    Conseillère Guy Demarle

    le recette a le mérite d'être bien expliquée. mais nous n'avons pas aimé la texture et malgré les 3 citrons, ça ne sentait beaucoup pas le citron. je conseillerais de l'essayer avec la moitié des proportions pour la tester et voir si elle est à votre goût.

    jacquelineb_6a97
    Jacqueline Batard
    Conseillère Guy Demarle

    il n'y a pas la quantité de maïzena, ni d'eau...

    nathalie18110
    nathalie18110

    recette finalisé, elle était en ligne avant l'enregistrement complet.

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