Petite Charlotte au citron - Chez NanouRecette créée le mercredi 17 janvier 2024 à 12h10
2 h 30Simple5 pers.Eco.

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2 h 30
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FROID

30 min

CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Râpe double paroi
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  • Cœur de myrtilles extra - 200gr
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  • Moule à charlotte OHRA®
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  • Le moelleux citron

    IngredientsListe de courses
    120 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) de sucre

    130 gramme(s) de beurre mou

    130 gramme(s) de beurre mou

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    1 yaourt(s)

    1 yaourt(s)

    1 citron(s) jaune(s) non traité(s)

    1 citron(s) jaune(s) non traité(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    6 c.à.s de lemon curd

    6 c.à.s de lemon curd

    2 c.à.s de coeurs de myrtilles extra

    2 c.à.s de coeurs de myrtilles extra

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180° et poser le moule Charlotte Ohra sur la plaque aluminium perforée. Battre au robot le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils crèment. Ajouter les oeufs un à un en continuant de battre. Ajouter le yaourt et mélanger. Zester le citron et le presser. Ajouter les zestes et le jus (1/2 s'ils sont très juteux). Mélanger. Ajouter la farine et la levure et mélanger. Verser dans le moule, tasser et mettre au four pendant 40 minutes. Attendre quelques minutes avant de démouler sur le plat de service. Décorer avec le lemon curd à la poche à douilles et ajouter des myrtilles confites, ou des framboises ou tout autre décoration que vous aimez. Pssstt : tu trouveras la recette du lemon curd ici : https://www.guydemarle.com/recettes/lemon-curd-express-au-micro-ondes-23424 Re-pssstt : tu sais que j'utilise du sucre vanillé maison pour mes desserts. Non ? Envoie-moi un message et je t'explique.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à charlotte OHRA®
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  • Râpe double paroi
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  • Cœur de myrtilles extra - 200gr
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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