Placez 600g d'épinards hachés surgelés (avec des épinards en branche la recette fonctionne également) dans le bol et ajoutez l'eau.
Lancez l'étape.
10 min
120 °C
2
2
Raclez les bords si besoin et ajoutez 240g de jambon cuit (environ 4 tranches).
Vous pouvez aussi utiliser une autre viande blanche cuite de votre choix (Rôti de porc, blanc de poulet...)
1 min
5
3
Et pour obtenir une purée lisse et sans morceau, vous pouvez lancer cette étape (Raclez les bords si besoin), sinon votre purée est prête. Vous obtenez 800 grammes de purée que vous pouvez congeler parfaitement dans des petits pots.
(!) Attention lorsque vous ouvrirez le couvercle il y aura des bulles d'air à l'intérieur de la purée (!)
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