Répartir l'empreinte pétales bombées sur la plaque de cuisson et préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule, fouetter les ingrédients secs: farine, poudre d'amande, sucre. Ajouter les blancs d'oeufs, puis le lait.
Dans le bol micro onde, faire fondre le beurre et le chocolat.
Incorporer dans le précédent mélange et répartir le tout dans les empreintes.
Cuire 15 à 18 minutes à 180°.
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