Laver les courgettes, éplucher les une côte sur 2. Couper les en morceaux en ôtant les extrémités. Dans un blender, placer tous les ingrédients et mixer jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Rajouter de l'huile si nécessaire jusqu'à obtention du résultat souhaité. Vous pouvez servir ce pesto à l'apéritif avec des nachos, des crudités. Ou bien tartiner sur du pain avec une lamelle de jambon cru et un petit morceau de tomate cerise. En guise de sauce pour accompagner des pâtes ...

Étape 2