Agar Agar 50 g
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Canofea
Borealia
35 min
10 min
Bonjour, j'ai réalisé votre recette à la lettre avec un reste de purée de mandarine. C'était une 1ère pour moi.
J'ai enrobé de sucre chaque pâte de fruit (qui sortaient du froid).
Je les ai mises en bocal pour les offrir, et à peines quelques heures plus tard les avoir mises dans le bocal (2 ou 3h), les pâtes de fruit trempaient dans un liquide. J'imagine dans le sucre, qui avait fondu.
En regardant d'autres recettes, je me suis rendue compte que vous ne parliez pas de temps de séchage.
Peut-être qu'une modification aiderait dans une meilleure réalisation de cette recette :-)
Bonjour Emilie,
Je suis désolée pour ce désagrément, je n'ai pas testé ces pâtes de fruits sur la durée, elles ont été consommées en suivant.
Je réessayerai à l'occasion, merci pour votre retour :)
Pourquoi on ne peut plus envoyer les recette dans nos robot icookin?
Alors là aucune idée je ne sais pas, je ne suis pas équipée du icookin, désolée de ne pas pouvoir répondre à votre question.
Pourquoi on ne peut plus envoyer les recette dans nos robot icookin?
Bonsoir.
Par quoi peut on remplacer l'agar agar et à quelle quantité ? Merci pour votre réponse 😊
Bonsoir,
Je suis désolée je ne sais pas du tout, je n'ai essayé qu'avec de l'agar agar.
On peut surement remplacer par de la gélatine ou de la pectine mais je ne sais pas quelle quantité, désolée :/
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