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Pâte brisée sans gluten, sans lactose.
Pâte brisée sans gluten, sans lactose.
boulangerie
Sans lactose
Sans sucre
Sans oeufs
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Sans gluten
nathaliejounel
i-Cook'in
Recette créée le lundi 9 août 2021 à 17h24
€
€
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5
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
5
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TEMPS ROBOT
1
min
40
s
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8
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
80 gramme(s)
de de farine de riz complet
80 gramme(s)
de de farine de sarrasin
80 gramme(s)
de de farine de pois chiche
1 pincée(s)
de de sel
45 gramme(s)
de d’huile d’olive
100 gramme(s)
de d’eau.
3 étapes
1
Étape 1 Ajouter les ingrédients dans le bol : la farine de riz complet, de sarrasin, de pois chiche, la pincée de sel, l’huile et l’eau. Pétrir 1mn30.
Petrissage :
1
min
30
s
2
Étape 2 Mixer 10s/vit2 afin de former une boule.
10
s
2
3
Étape 3 Étaler la pâte au rouleau. Pour une version dessert, y ajouter un peu de suce en poudre. Bonne dégustation !
Bon appétit !
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