pâte à pizza moelleuse

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pâte à pizza moelleuseRecette créée le mardi 12 octobre 2021 à 14h25
1 h 10Simple1 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
1 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Couvercle en silicone hermétique - Diamètre 26 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Préparation pour pâtes à pizzas, 5 sachets de 1...
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  • Robot de cuisine connecté i-Cook'in
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    20 centilitre(s) d'eau

    20 centilitre(s) d'eau

    1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

    1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

    350 gramme(s) de farine t45

    350 gramme(s) de farine t45

    3 c.à.s d'huile d'olive

    3 c.à.s d'huile d'olive

    2 c.à.c de sel

    2 c.à.c de sel

    3 étapes
    1
    Mettre dans le bol du i-cook'in l'eau et le sachet de préparation pour pizza
    40 s      
    40 °C      
    1      
    2
    Ajoutez dans l'ordre: La farine L'huile d'olive et le sel.
    Petrissage :    
    2 min      
    3
    Transvasez la pâte dans un cul de poule ou saladier, recouvrez la du couvercle en silicone ou de votre toile de cuisson. Laissez reposer durant 1h dans un endroit chaud. ASTUCE: Moi je met mon four à préchauffer thermostat 1 le temps de préparer la pâte, puis je l'éteint et met le tout dedans une petite demie heure. La pâte lève plus vite .
    Bon appétit !

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