POUR 2 PERSONNES : Avec cette recette, vous pourrez faire environ 6 à 7 crêpes de 15 cm. Des salées ET sucrées, sans ajout de sel dans la pâte...C'est LA recette que je fais depuis de nombreuses années. Vous pouvez multiplier les ingrédients, sans souci, si vous êtes plusieurs. Pour les personnes intolérantes au lactose, utilisez de préférence du lait végétal.

Mettre tous les ingrédients dans le bol. Le robot est programmé 3 coups de Turbo. Sur la photo, la pâte à crêpes a été réalisée avec du petit lait (obtenu après confection et égouttage de mon fromage blanc fait-maison). Rien ne se perd. Votre pâte à crêpes est prête !