Recettes traditionnelles

Laure Hourcade

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 2 février 2016 à 17h56

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Décevant

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TEMPS ROBOT

6 min 30 s

CUISSON

20 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

125 gramme(s) de beurre

1/2 citron(s) jaune(s) non traité(s)

6 Œufs

50 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de lait

4 étapes

Faire colorer le beurre ( noisette ) avec les zestes de citron ou zestes d orange.

4 min 30 s

140 °C

Ajouter les oeufs, le sucre et le lait dans le bol.

1 min

Incorporer la farine.

1 min

Filtrer la pâte a crêpe à l'aide du panier si besoin. Laisser reposer la pâte au moins 1h00, cuisses et déguster! Excellent avec du beurre de pomme.

Bon appétit !

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Name: Pâte a crêpes
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Tea time, Mardi Gras et Chandeleur, Recettes traditionnelles
Ingredients: 125 gramme(s) de beurre; 1/2 citron(s) jaune(s) non traité(s); 6 Œufs; 50 gramme(s) de sucre; 250 gramme(s) de farine; 500 gramme(s) de lait

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