Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro onde, en ce qui me concerne, c'est bain marie
2
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs
3
Battez les jaunes avec le sucre dans un saladier. Ajoutez le fromage blanc et la farine , verser cette préparation dans le chocolat fondu
4
Battez les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement dans la préparation au chocolat
5
Repartir dans les empreintes palets et enfourner 30 mn... mais vous pouvez avec cette même recette utiliser le moule tablette ou autre de même contenance
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