Étape 1 - Faire cuire en vapeur les légumes désirés (ici carottes, épinards et courgettes) et les laisser égoutter.
Mais cela fonctionne avec du poireau, de la pomme de terre, patate douce, courges etc...
Étape 1 - Préchauffer votre four à 190°C. Mettre votre moule à mini tartelettes sur la plaque perforée.
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Étape 2 - Mixer vos légumes (sur la consistance désirée, ici j'ai laissé de beaux morceaux).
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Étape 3 - Ajouter l’œuf, la farine (semi-complète ici, ou blanche si vous souhaitez), l'assaisonnement voulu (épice, fromages râpés, ou autre).
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Étape 4 - Verser la préparation dans votre moule, puis enfourner pour + ou - 15 min à 190°C.
A déguster chaud ou froid, il se conserve très bien notamment avec le Be save.
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