Pains roulés à l’emmental

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Pains roulés à l’emmental  Recette créée le vendredi 25 septembre 2015 à 18h57
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
FROID

30 min

CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Pinceau silicone
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  • Miel à cuisiner "Balade en Méditerranée" 270 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 rouleau pâte feuilletée

    1 rouleau pâte feuilletée

    300 gramme(s) d'emmental râpé

    300 gramme(s) d'emmental râpé

    150 gramme(s) de lardons allumettes fumées

    150 gramme(s) de lardons allumettes fumées

    1  pincée(s) de noix de muscade en poudre

    1 pincée(s) de noix de muscade en poudre

    1 oeuf

    1 oeuf

    1 pincée(s) de sel, poivre

    1 pincée(s) de sel, poivre

    10 cl béchamel épaisse

    10 cl béchamel épaisse

    1 étape
    1
    Déroulez la pâte feuilletée puis étaler la sauce béchamel (froide) faite dans le COOK'IN, uniformément sur toute la surface. Saupoudrer de muscade, répartissez les lardons grillés et l’emmental râpé. Roulez le tout, sans serrer, de façon à former un gros rouleau, puis placez-le 30 mn au congélateur. Préchauffez le four à 210°C (th.7). Tranchez le rouleau de pâte en rondelles de 2 cm d’épaisseur et disposez les tranches sur la toile . Battez l’œuf avec 2 pincées de sel et badigeonnez-en les tranches ; Cuire au four environ 20 mn. Servir avec une salade verte. Variantes : Béchamel et 1 boite de thon Béchamel et champigons
    Bon appétit !

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