Tea time

sofy clubdemarle

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 14 octobre 2019 à 20h39

			€€€
2 h	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 h

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

4 min 45 s

CUISSON

30 min

REPOS

1 h 15

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

260 gramme(s) de lait demi-écrémé

1 sachet(s) de levure gourmandises brioche

500 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

30 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de beurre

5 étapes

Étape 1 Mettre le lait et la levure gourmandises brioche ou levure boulanger dans le bol

30 s

40 °C

Étape 2 Rajouter la farine, le sel et le sucre

15 s

Etape 3 Ôter le gobelet

Petrissage :

2 min

Étape 4 Rajouter le beurre

Petrissage :

2 min

Étape 5 Mettre la pâte dans un bol en inox et le recouvrir. Laisser lever environ 45 mn. Etape 6 Façonner en 10 petits pains, mettre au four à 40°C durant 30 mn pour les faire lever. Etape 7 Badigeonner avec un jaune d'oeuf, entailler puis au four à 180°C durant 30 mn. bon app'

Bon appétit !

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Name: Pains au Lait Light Croq'Kilos
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Sans oeufs, Recettes minceur, Tea time
Ingredients: 260 gramme(s) de lait demi-écrémé; 1 sachet(s) de levure gourmandises brioche; 500 gramme(s) de farine; 1 pincée(s) de sel; 30 gramme(s) de sucre; 50 gramme(s) de beurre

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