Disposez le moule barquettes sur la plaque Alu Faire chauffer le lait et le beurre et réserver Mélangez la farine avec le sucre et le sachet de préparation de brioche Puis ajoutez le mélange lait/beurre tiédi et l'œuf puis pétrir 10mn . Laissez la pâte reposer pendant 1h Divisez la pâte en 12 puis disposer dans chaque emprunte Couper les pâtons avec des ciseaux pour effectuer la forme dessus. Pré chauffer le four à 180° Dorez au jaune d'œuf avec un peu de lait puis faire cuire 15/20mn environ selon votre four et déguster