Laisser reposer 1h
Diviser en 6 pour des baguette
Et en 12 de 80 gr chaqu un pour des pain farcie
Former des boules laisser reposer 10min
Façonner et garnir couvrir et laisser reposer 1h dans le moule allonger
Badigeonner de jaune d’œuf et un peu de lait
Faire des petite entaille
Cuire dans un four chaud à 160 dégrée pendant 20min environ
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