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Recette créée le dimanche 3 novembre 2019 à 12h12

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

25 min

REPOS

2 h

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Mélange pour imbiber le pain

IngredientsListe de courses

25 gramme(s) de beurre

3 oeuf(s)

60 gramme(s) de parmesan râpé

300 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de crème fraîche

250 gramme(s) de pain

2 gousse(s) d'ail

60 gramme(s) + 60 gramme(s) tomate(s) séchée(s)

3 étapes

mettre le beurre dans le bol et faire fondre

30 s

90 °C

ajouter et mélanger

1 min

Peser 250g de pain sec préalablement coupé en petits morceaux Disposer dans un saladier et ajouter le mélange liquide. Laisser tremper ----- Quand le pain est imbibé, ajouter 2 gousses d'ail (hachées au tornado) et 60g de tomates séchées à l'huile coupées en petits morceaux ------ Disposer dans une empreinte de 48 mini-cubes ou mini-fours ------ cuire 25mn au four 180° (th6)

Bon appétit !

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Name: pain perdu apéritif
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 25 gramme(s) de beurre; 3 oeuf(s); 60 gramme(s) de parmesan râpé; 300 gramme(s) de lait; 200 gramme(s) de crème fraîche; 250 gramme(s) de pain; 2 gousse(s) d'ail; 60 gramme(s) + 60 gramme(s) tomate(s) séchée(s)

pain perdu apéritif

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