30 gramme(s) de de farine d'orge mondé ou de pois chiches
10 gramme(s) de de persil frais
1 c.à.c de de moutarde
1 grosse échalotte (ou 2 petites)
150 gramme(s) de de crème
280 gramme(s) de de thon au naturel
1 pincée(s) de de paprika
1 pincée(s) de de sel, poivre
2 étapes
1
Préchauffez votre four à 200°C (th.7).
Placez tous les ingrédients dans le bol et mixez.
30 s
5
2
Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pour 30 minutes environ (à ajuster en fonction des fours).
À déguster froid ou chaud, nature ou avec un coulis de tomates par exemple.
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3 Notes