Mettez dans le bol du Cookin le lait et le sucre.

Mettez le sachet de levure

Ajoutez la farine (multi-céréales, T55, T45...) parfois je fais des mélanges

Pétrissage

Ajoutez le beurre, le sel et selon vos envies, vous pouvez le laisser nature ou ajoutez 60g de cacao (de préférence peu sucré), 50g de raisin sec, 60g de pépites de chocolat...

Sortez le pain du bol et mettez la dans un saladier en le couvrant de la toile pendant 1h. Pour bien nettoyer les lames du bol, vous pouvez faire un coup de turbo après avoir enlever le 3/4 de la pâte. Façonnez-le en 4 boules et mettez-les dans un moule à cake pour le remettre à pousser pendant 30min. Préchauffez le four à 210°C, puis mettez-le au four 10 minutes puis baissez à 180°C et faites-le cuire pendant 30 minutes. Attention, démoulez-le rapidement après la cuisson sur une grille.

Nettoyage du bol

Fin du nettoyage