Pain d'épices gonflé

nadine-muller
Nadine MULLER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pain d'épices gonfléRecette créée le vendredi 22 décembre 2017 à 18h22
5 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Moule à cake OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    450 gramme(s) de  miel (d’acacia),

    450 gramme(s) de miel (d’acacia),

    250 gramme(s)  lait

    250 gramme(s) lait

    100 gramme(s) de  sucre roux

    100 gramme(s) de sucre roux

    10 gramme(s)  beurre

    10 gramme(s) beurre

    2 oeufs

    2 oeufs

    350 gramme(s)  farine

    350 gramme(s) farine

    1 c.à.c de  bicarbonate de soude

    1 c.à.c de bicarbonate de soude

    2 c.à.c de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)

    2 c.à.c de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)

    0 aucun ingrédient à ajouter

    0 aucun ingrédient à ajouter

    3 étapes
    1
    Mélanger tous les ingrédients, miel, lait, sucre et beurre.
    3 min      
    80 °C      
    5      
    2
    Mettre les ingrédients dans l'ordre, et mélanger
    30 s      
    4      
    3
    Avec la spatule faire descendre la farine restée sur les bords du bol. Mettre 2 coups de turbo, c'est programmé. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°, pendant 30 à 45 mn en fonction du moule utilisé.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    nadine-muller
    Nadine MULLER
    Conseillère Guy Demarle

    Sur la photo, j'ai utilisé l'empreinte 5 cakes longs et j'ai divisé les quantités par deux.

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