pain d'épices extra moelleuxRecette créée le mardi 15 décembre 2020 à 14h27
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de beurre doux

    100 gramme(s) de beurre doux

    50 gramme(s) de sucre de canne

    50 gramme(s) de sucre de canne

    250 gramme(s) de miel

    250 gramme(s) de miel

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 c.à.c d'épices à pain d'épices

    1 c.à.c d'épices à pain d'épices

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 étape
    1
    Étape 1 Préchauffer le four à 170° Placer le moule 5 cakes longs sur la plaque perforée. Dans le bol de votre robot verser le lait, le beurre, le sucre et le miel. Chauffer 5 min à 60° vitesse 3. Ajouter la farine, la levure, l'œuf et les épices. Mélanger 2 mn vitesse 3. A l'aide du pichet verseur, remplir 4 des 5 les empreintes au 3/4 et cuire entre 35 et 40 minutes. La taille est idéale pour des mini canapés foie gras confiture de figues... Attendre le lendemain pour le manger, il n'en sera que meilleure.
    Bon appétit !

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