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Recettes traditionnelles
mariebydemarle
i-Cook'in
Recette créée le samedi 5 décembre 2020 à 11h09
€
€
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52
min
Simple
10 pers.
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PRÊT EN
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de lait
200 gramme(s)
de miel
100 gramme(s)
de sucre roux
80 gramme(s)
de beurre pommade
2
oeufs de cabillaud fumés
250 gramme(s)
de farine
1 sachet(s)
de levure chimique
2 c.à.c
de mélange 4 épices
5 étapes
1
Étape 1
Déposer le moule 5 cakes longs sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180°
mettre le lait dans le bol
1
min
80 °C
2
2
Étape 2
ajouter dans le bol : le miel, le sucre et le beurre
2
min
90 °C
3
3
Étape 3
ajouter dans le bol : les oeufs, la farine et la levure
2
min
5
4
Étape 4
râcler les bords du bol avec la spatule puis ajouter le mélange 4 épices
Accessoire(s) :
2
min
4
5
Étape 5
diviser la préparation en 5 pour rempli les empreintes du moule 5 cakes longs ( remplis environ la moitié de chaque empreinte)
enfourner à 180° pendant 15 minutes
puis descendre la température à 150° prolonger la cuisson 30 minutes
démouler et déguster de préférence le lendemain
Bon appétit !
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