- Déposez votre moule 5 cakes longs sur la plaque aluminium. - Faire chauffer le miel dans une casserole. - Mélangez la farine tamisée + la levure + les sucres + les épices. - Ajoutez le miel chaud et mélangez. - Incorporez petit à petit les œufs et le lait tiédi afin d'obtenir un mélange homogène.
Versez dans le moule et cuire 30 min à 160°C four préchauffé.
A déguster avec du foie gras ou selon votre choix.
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