- Déposez votre moule 5 cakes longs sur la plaque aluminium.
- Faire chauffer le miel dans une casserole.
- Mélangez la farine tamisée + la levure + les sucres + les épices.
- Ajoutez le miel chaud et mélangez.
- Incorporez petit à petit les œufs et le lait tiédi afin d'obtenir un mélange homogène.
Versez dans le moule et cuire 30 min à 160°C four préchauffé.
A déguster avec du foie gras ou selon votre choix.
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